AVANTAGES

Les avantages du système multi-fonction pour vignobles en espalier

Le système multi-fonction HTS combine la protection du vignoble classique contre la grêle et différents avantages de gestion de l’espalier. Conçu dans un premier moment comme système contre la grêle, suite aux nombreuses reconceptions, les vraies potentialités de ce système ont fait surface. Aujourd’hui HTS représente l’évolution maximale d’un véritable système multi-fonction de protection contre les agents extérieurs

Grêle

Il s’agit d’un phénomène toujours plus intense qui frappe plusieurs cultures dans différents domaines et peut compromettre, complètement ou en partie, la production ainsi que la vitalité même de l’installation. Différentes études mettent en évidence que même une légère grêle en début de saison peut sérieusement endommager la récolte. Pendant les tempêtes de grêle exceptionnelles, il y a la perte totale de la production et la saison suivante est compromise. Dans le cas de la vigne faite pousser en espalier, les dommages importants causés aux pousses de maturation empêchent une sélection correcte de la tête fructifiante pour l’année suivante. Avec le système HTS, cela ne se produit pas : la protection contre la grêle est garantie par les filets mis correctement en tension qui empêchent les dommages aussi bien à la production que sur les pousses.

Animaux

Le problème des animaux sauvages est toujours plus senti dans beaucoup de domaines viticoles mondiaux. Les problèmes principaux sont causés par :

  • Ongulés comme les cerfs, les chevreuils et les sangliers
  • Oiseaux en particulier grives et merles

Il y a, donc, des pertes économiques causées : par la prédation et la détérioration du raisin mûr, par les rongements et la décortication des pousses (surtout causées par les chevreuils) qui se traduisent par une diminution de la qualité du raisin récolté et, dans certains cas, en une baisse de production de l’année suivante. Tous ces dommages sont éliminés grâce à l’utilisation du système HTS qui, par le biais d’accessoires spécifiques, permet la fermeture complète du vignoble en empêchant l’accès à la faune sauvage.

Brulures

En considérant les changements climatiques qui sont en train de se produire, avec une augmentation des températures maximales, un prolongement de la saison estivale et une augmentation du rayonnement solaire, le phénomène des brulures est toujours plus fréquent. Les brulures des grappes apparaissent normalement dans les mois les plus chauds quand l’action du soleil intense est d’autant plus évidente si en association avec de longues périodes de ciel limpide et une augmentation brusque des températures.  Cet effet est facilement éliminé avec l’utilisation du filet standard qui, en plus de protéger des brulures, offre tous les autres avantages du système HTS. Dans les vignobles avec des problèmes spécifiques de brulures de la baie, un filet à ombrage élevé est utilisé. Actuellement, une étude est en cours avec l’Université de Palerme qui est en train d’opérer en Sicile et au Piémont pour évaluer l’effet des différents filets utilisés dans le système HTS.  Le but est de protéger le raisin en permettant en même temps le développement correct et la maturation de la grappe en maintenant les standards de qualité du produit obtenu inaltérés.

Vent

Le problème principal en absence de filet se produit au printemps quand l’action du vent sur le bourgeon encore herbacé, tend à l’arracher de la tête fructifiante à cause des fortes oscillations et de la faible consistance de la tête même.  En France, en particulier dans la zone de la Provence, le problème est très senti à cause du mistral qui est particulièrement intense. Avec l’utilisation du système HTS, il a été possible de protéger au mieux le vignoble et de réduire en même temps les frais de gestion.

Réduction du BOTTELAGE DES FEUILLES

Quand le système HTS est actif, il y a une réduction évidente du bottelage des feuilles. Cet effet permet une meilleure maturation du raisin dans les différentes phases et une meilleure efficacité des traitements phytoiatriques. Le bourgeon est stimulé à chercher la lumière (géotropisme positif), évidemment sous le filet, il en reçoit moins sur les côtés. Donc, il va la chercher le plus rapidement possible dans la partie haute, développant des pousses et des entre-nœuds plus réguliers, produisant ainsi moins de végétation.

Plus d'ÉCONOMIES

Les économies dérivent des frais de gestion inférieurs du vignoble :

Une fois la première paire de fils fermée pendant la phase de rétablissement de la végétation, il ne sera plus nécessaire de gérer la végétation en croissance car la présence du filet favorisera l’ascension normale de la pousse vers le haut du mur. L’étêtage latéral ne sera plus nécessaire, mais seul l’étêtage par le haut sera effectué. Voir vidéo ététage.

Portement de l’espalier plus compact et meilleure efficience pendant les traitements phytosanitaires. Frais de personnel employé inférieurs dans la gestion du vert pendant la saison. Possibilité de récolte mécanisée.

Possibilité d’utiliser le pré-élagueur.

FACILITÉ d’utilisation

Il est facile à monter et adaptable à tout type d’espalier (voir vidéo montage filet).

Possibilité de levage pendant les phases saisonnières qui nécessitent différentes interventions telles que : rognage, fermeture de la première paire de fils, défoliation, etc…Voir vidéo défoliation.

Grâce à la plaque à queue, il est possible de ramasser le filet complètement en haut afin qu’il ne gêne pas les opérations importantes de repos végétatif (taille, coupe, etc. ). En outre, une fois le filet recueilli par le biais de la plaque à queue, il faut la décrocher et la mettre à terre sans perdre la tension.

IL CONVIENT À DES GESTIONS MÉCANISÉES

Le système HTS s’intègre parfaitement avec les vignobles gérés à mécanisation élevée. La plupart des machines pour la gestion du vignoble peuvent être utilisées.

Voir vidéo récolte mécanisée.

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